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récompensés
Luca Maroni
2021
97/99
Luca Gardini
2021
91/100
prix des autres millésimes
Luca Gardini
2020
91/100
Luca Maroni
2019
93/99
nom complet
Terre Siciliane Zibibbo IGT 2021 Li Ciuri
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Zibibbo 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Glycine, Mandarine, Pêche, Rose, Sauge
degré d’alcool
11,5 %
température
12-15 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Terre Siciliane Zibibbo IGT 2021 Li Ciuri

6 bouteilles de 0,75 ℓ
93
97
91
41,40 
Remise
30%
par box  (6x0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
pour au moins 1 box
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Crustacés, Risotto, Entrées
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 21 heures et 42 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 6 avril.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Nez de bergamote, de nectarine et d'écorce de mandarine, avec des touches d'aubépine et une finale légèrement amandée, bouche saumâtre, d'une belle densité, se terminant sur une note d'agrumes.

Une débauche de couleurs qui sont rehaussées dans une mosaïque colorée, "Li Ciuri", les fleurs, dans le dialecte sicilien, représentent un hommage au terroir d'origine, à la fois dans l'étiquette qui rappelle la majolique de Caltagirone, et dans le nom, qui tisse un lien authentique avec la Sicile.

Un splendide blanc issu de raisins 100% Zibibbo, directement de l'ouest de la Sicile, à proximité immédiate de Trapani. Sa période de récolte est à la fin du mois d'août, alors qu'il fermente en acier. Son affinage a lieu en acier et pendant 6 mois en bouteille.

Il satisfait l'œil par sa robe jaune paille aux reflets verts à peine perceptibles, et s'ouvre au nez avec son bouquet aromatique qui dessine une palette d'arômes allant des notes fruitées de pêche et de mandarine aux notes herbacées de sauge, pour clôturer sur des notes de fleurs de rose et glycine. Le goût est une danse de saveurs, toutes fraîches et d'une agréable sapidité. Ferme le rideau sur une finition résolument florale.

Son splendide profil organoleptique en fait le vin le plus approprié pour accompagner les entrées de poissons et crustacés, les entrées de fruits de mer, les omelettes et un délicat risotto aux asperges. A essayer absolument avec les escalopes aux champignons et poêlées de champignons.

Note moyenne
4,87 / 5
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Produit évalué par 405 utilisateurs
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